por Mateo Blay | Ago 2, 2012 | Un análisis por sectores: ideas para aumentar la competitividad.
El sector platanero canario, como todo sector, se enfrenta a fuerzas competitivas que condicionan su futuro. En mi opinión, el sector dispone de cinco pilares estratégicos para hacer frente a estas fuerzas. El primer pilar son las ayudas económicas que recibe de las...
por Mateo Blay | Ago 2, 2012 | Un análisis por sectores: ideas para aumentar la competitividad.
La trayectoria de los kiwis de Zespri es, sin duda, una de las historias más notables del sector agroalimentario, una inteligente estrategia de asociacionismo primero y de marca después que ha asegurado que la fruta que una vez fue conocida como grosella china, ahora...
por Mateo Blay | Ago 2, 2012 | Un análisis por sectores: ideas para aumentar la competitividad.
Agricultura biológica, agricultura ecológica o agricultura orgánica son términos que definen un tipo de agricultura que excluye el uso de productos químicos de síntesis como fertilizantes o para la protección de los cultivos, y utiliza técnicas sostenibles y...
por Mateo Blay | Ago 1, 2012 | Un análisis por sectores: ideas para aumentar la competitividad.
Según el panel alimentario del MAGRAMA, desde 1992 a 1999 el consumo de fruta se redujo en un 20 %, aunque se detecta una recuperación en el último periodo (de 1999 a 2002 de un 18 %). Los kilos acumulados que dejaron de vender en este periodo fueron 4.046,32...
por Mateo Blay | Ago 1, 2012 | Un análisis por sectores: ideas para aumentar la competitividad.
Primera idea Si queremos vender más cítricos para su consumo en fresco y aumentar su valor, además de ser adecuados el producto, el precio y la distribución, tenemos que conseguir con la comunicación propiciar en el tiempo el posicionamiento que nos haga más...
